苏嘴镇地处淮安市东大门，位于两市（盐城、淮安）、三县区（涟水、阜宁、淮安）交界处，有两条省道（234、328省道）、三条河道（苏北灌溉总渠、入海道、废黄河故道）穿境而过，水陆交通便捷。全镇总面积65平方公里，4.5万亩耕地, 1.1万户，7.5万人，辖21个行政村、1个居委会。苏嘴镇是省级现代农业产业示范园区所在地，全国“一村一品”示范镇，全国“气象为农”示范镇、江苏省省级卫生乡镇。